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La déception

Article du 08/09/2006
La Cote Saint Jacques, Joigny (89)

Si vous avez envie, pour vous faire plaisir en dépensant vos plus-values boursières, de "vous faire un 3 étoiles Michelin", tout en profitant d'une vue buccolique, La Cote Saint Jacques n'est certainement pas l'adresse à retenir!

En effet, vous aurez le buccolisme si vous regardez l'Yonne, mais rien qui vous surpendra au niveau de la cuisine ni au niveau du service!

Les produits sont certes très frais, superbement choisis, rien à redire sur la cuisson, mais les éloges s'arretent là!
Lorsqu'on va dans un 3 macarons, habituellement, on pense sortir de là avec des souvenirs qu'on gardera jusqu'à la fin de ses jours. Rien de tel ici.
La preuve : nous ne nous souvenons même plus de ce que nous avons mangé! Pas d'étincelle, pas de génie, simplement de la bonne cuisine classique revisitée.
Service de bon niveau, moyennement aimable. Un manque de conviction se dégage en définitive de l'établissement, jusque dans le regard du Chef qui fait son tour de salle en fin de service.

Tout ça pour 200/250€ environ par personne avec une bouteille correcte...

Ne retiendra pas notre attention!

Francebourse.com
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