Grande distribution : Les prix alimentaires, surtout les plus bas, repartent à la hausse
Article du 22/11/2007
+ 0,7 % en octobre : les prix des produits alimentaires de grande consommation ont augmenté en octobre, pour la première fois en 12 mois, selon une étude du cabinet Nielsen Panel International réalisée pour l’hebdomadaire spécialisé LSA daté de jeudi.
Une hausse qui cache une importante disparité.
D’un côté, note l’étude, les prix des marques de distributeurs (MDD) et les « premiers prix » - traditionnellement moins chers mais de moins bonne qualité que les MDD et les produits de grandes marques - ont grimpé : + 1,62 % et + 2,01 % respectivement.
Les produits « premiers prix » à base de blé explosent à cause de la flambée des cours sur le marché international. Ils ont grimpé de 23,23 % pour les pâtes, de 16,17 % pour les biscuits sucrés et de 6,82 % pour la farine. Le lait a augmenté de 3,83 %.
Les pâtes MDD ont augmenté de 5,73 %, les biscuits de 4 %, la farine de 2,38 % et le lait de 3,82 %.
De l’autre, les prix des produits de grandes marques ont continué de baisser (- 1,95 %), pour le 18ème mois consécutif. Les pâtes sont restées stables (+ 0,19 %), les biscuits ont légèrement reculé (- 0,92 %) mais le lait a augmenté (+ 0,86 %).
D’une manière générale, les prix des produits de grande consommation de grandes marques ont entamé leur baisse en mai 2006 grâce à une première réforme de la loi Galland sur la revente à perte, qui donne une plus grande marge de manoeuvre aux distributeurs pour baisser les prix à la consommation.
Une nouvelle réforme de la loi Galland, dont l’Assemblée a commencé l’examen hier, devrait donner encore plus de marge aux distributeurs qui souhaitent toutefois une révision plus en profondeur de la législation, pour faire face aux augmentations de tarifs des industriels.
